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  • 锦绣潇湘▪随心飞翔---永州文旅推介暨湘品名菜进新华社永州血鸭、国宴东安鸡"擂台赛"表彰大会在北京召开

  • 作者:胡万开   信息来源:现代时报网 
  • 2024-11-17 18:48 收藏
  • 永州文旅 永州血鸭 国宴东安鸡
  • 11月17日上午,锦绣潇湘▪随心飞翔---永州文旅推介暨湘品名菜进新华社永州血鸭、国宴东安鸡"擂台赛"表彰大会在永州驻京人才中心(北京市丰台区六里桥街道天程大厦)举行。

    本次大会由永州市人民政府与中国联合航空公司联合主办,永州市文旅广体局、永州市交通局(航线办)、永州市人民政府驻北京联络处、湖南机场集团公司永州零陵机场分公司共同承办,祁阳市人民政府、东安县人民政府、道县人民政府、宁远县人民政府、双牌县人民政府协办,北京市文化和旅游协会、北京永州企业商会、北京永州驻京联络处聚潇湘·正湘合餐饮有限公司等单位给予了大力支持。

    中央马克思主义理论研究和建设工程咨询委员会委员、第十二届全国政协常委、原中央党史研究室副主任龙新民;原国家旅游局副书记、副局长王志发;住建部中国城乡统筹办主任陈运高;原国家旅游局红色旅游办公室副主任胡呈军;北京市文化和旅游协会会长、原北京市旅游局长宋宇;国家林草局直属机关工会联合会原主席、中国林业产业联合会副会长蒋周明;北京市工商联副主席、振兴国际智库理事长李志起;湖南省驻京办党组成员、副主任叶劲松;中国联合航空公司常务副总裁孙黎;永州市人民政府副市长周云玲;永州市政府办副秘书长、党组副书记邓海波;市文旅局、交通局、零陵机场等市直部门单位负责人;在京商会(企业家)、京永旅行社负责人;祁阳、东安、道县、宁远、双牌等市、县人民政府分管领导、文旅局长及北京大学、清华大学、中国人民大学等10所首都高校湘协会会长和获得湘品名菜进新华社永州血鸭、国宴东安鸡"擂台赛"奖项的单位及个人和青年志愿者、媒体记者共120余人参加表彰大会。

    会议由新华社知名记者刘畅主持,省驻京办党组成员、副主任叶劲松在表彰大会上讲话,市政府办副秘书长、党组副书记邓海波宣读表彰决定,市政府副市长周云玲、省驻京办副主任叶劲松、市文旅局局长周贤志、市驻京联络处主任邹礼春、东安县副县长秦琦、市交通局副局长齐新华等领导为获奖人员颁奖。

    据悉, 10月13日至17日,永州市人民政府联袂新华社机关事务管理局在新华社主办了湘品名菜进新华社---永州血鸭、国宴东安鸡“擂台赛”活动。活动采取"我来炒、你来尝、大家评"的独特方式进行,通过沉浸式推介、开放式展销形式,将永州美食、预制菜产品等向新华社的干部职工进行推介,唐辉、唐文亮分别获得“最佳新人奖”,陶继新、唐智勇分别获得“最佳创意奖”,半边灶东安鸡参赛队、赵海华永州血鸭参赛队分别获得“银奖”,蒋宗霖国宴东安鸡队代表队、驻京联络处聚潇湘▪正湘合血鸭参赛队分别获得“金奖”。

    湘品名菜进新华社永州血鸭、国宴东安鸡"擂台赛"举办以来,永州血鸭、国宴东安鸡在北京城产生热烈反响。来自全国36个省市的食客积极联袂推介。永州文化推荐官---清华大学湘协会伍柯说:“永州血鸭的正宗做法,将鸭子剃骨剁块,炒熟后加入鸭血翻炒至粘稠,调味后撒上胡椒油,味道咸鲜香辣,口感越嚼越香,令人回味无穷,具有美味、开胃凉血的功效,是湖南特色名菜”。

    对外经济贸易大学向星星说:“东安鸡通过烫煮和翻炒的步骤,做出滑嫩多汁、酸辣爽口的东安鸡,是一道具有地方特色的湘菜,也是一道国宴名菜,被荣为八大湘菜之首。有软化血管、增强体质的功效”。

    赛后,永州市人民政府驻北京联络处充分发挥“永州驻京”抖音号、视频号、公众号等平台作用,对此活动进行了大力宣传,截止目前,“永州驻京”抖音号累计播放量达87万、视频播放量已达78万人。活动的举办深受广大消费者的喜爱和关注,曾被北京日报、湖南日报、中国网、环球网、中国经济网等20多家媒体广泛宣传推介。当前,永州血鸭、国宴东安鸡等湘菜在北京聚潇湘餐厅等湘菜馆供不应求,已成为了北京市民不可或缺的美食名片。(胡万开)